admin, Автор в Помощник фермера

Author: admin

Все о зернах

Цельные зерна и Как их готовить Цельные зерна содержат отруби (внешний слой), которые содержат клетчатку и витамины группы В; зародыш (внутренний слой), который содержит масла, витамины, белки, минералы и антиоксиданты; и эндосперм (внутренний слой), который содержит углеводы и белок. Амарант (Amaranthus cruentus) был основной культурой ацтеков, теперь популярной в безглютеновой выпечке. Не являясь “истинным” зерном (потому что оно не относится...

Барабанная зерносушилка: характеристики, назначение, особенности работы

К сожалению, наибольшее распространение в сушильной технологии получили зерносушилки барабанного типа. Барабанная зерносушилка плохо сушит практически все зерновые и другие культуры любой степени влажности и загрязненности. Данный тип зерносушилки относится к категории сушилок конвективного типа, так как работает по принципу переноса тепла к зерну и удаления из него влаги нагретым воздухом, через всю внешнюю поверхность сушилки, что приводит к минимальному...

Иностранные зерносушилки

Качественная и производительная современная зерносушилка способна обеспечить эффективное снижение внутренней влажности зерновых, также безопасность длительного хранения и дальнейшую переработку, включая помол или экстракцию масла. Наряду с этими показателями, зерносушильный комплекс должен иметь минимальный расход топлива, бой зерна и безусловно гарантировать оптимальный режим сушки.   Именно таким характеристикам отвечают зерносушилки мировых производителей, благодаря которым известны фермерам в разных странах и территориях....

Сушилки российского производства

Зерносушилки российского производства выделяются на фоне оборудования, представленного другими изготовителями, не только высоким качеством, долговечностью и производительностью, но и разумной обоснованной стоимостью. Чтобы каждая компания или сельскохозяйственное предприятие могли уверенно и правильно выбрать зерносушилки российского производства, информация по них размещена на нашем интернет-ресурсе. Производители зерносушилок в России, выделяются на мировом рынке следующими особенностями и профессиональными качествами: Использование только качественных и...

Конвейерная зерносушилка: принцип работы, достоинства и недостатки

Конвейерные зерносушилки это большие агрегаты, используемые для регулирования влаги сельскохозяйственной продукции. Они нашли своё применение также в различных отраслях промышленности, где требуется производить периодическую или циклическую просушку исходного сырья. Их можно применять для зерновых, зернобобовых и масличных культур. В пищевой отрасли они используются для регулирования влажности полуфабрикатов. Сфера применения этих агрегатов крайне широка, они требуются везде, где нужно испарить излишнюю влагу....

В каких зерносушилках не рекомендуется сушить бобовые, рис, кукурузу?

Бобовые культуры и кукуруза чрезвычайно плохо поддаются тепловой сушке. Это обусловлено поверхностным слоем, плохо отдающим влагу. Сложной в обработке культурой также считается рис, ведь избыточное тепло быстро убивает всхожесть. Следующие типы сушильных агрегатов не подходят для их просушки: Разогретые листы башенных сушилок слишком опасны для риса, но не дадут должного эффекта на кукурузе и бобовых семенах (за исключение чечевицы). По...

Каково устройство и принцип действия шахтных сушилок?

После уборочной кампании собранные семена различных культур сейчас не сушат под открытым небом, ведь это требует огромных затрат на ворошение, а также создаёт зависимость от погодных условий. Более рационально использовать специализированные агрегаты и сооружения. Для обработки больших объёмов зерновой массы наиболее часто используются сушилки шахтного типа. Наличие трёх зон, обеспечивающих нагрев, просушку и охлаждение, в совокупности с точным распределением слоя...

Для каких культур предназначены барабанные зерносушилки?

Данный тип сушильных агрегатов подразумевает определенное механическое и термическое воздействие на зёрна и семена. Ротационный механизм достаточно грубо перемешивает всю массу, а горячий воздух может прогревать её до значительных температур. Эти параметры можно менять, а перемешивающие лопатки имеют множество модификаций. Но имеются определенные ограничения по использованию этих машин для снижения уровня влажности исходного обрабатываемого материала. Общие критерии Перед перечислением культур...

Для сушки каких продуктов предназначены барабанные сушилки?

Данные агрегаты хорошо проявляют себя не только в изменении влажности зерна и семян сельскохозяйственных культур. Процесс, носящий ярко выраженный ступенчатый характер и возможность внедрения высокой степени автоматизации, делают барабанные сушилки пригодными для следующих типов продукции: Зёрна и семена. Допустимо применять этот метод сушки только в случае стойкости к термической обработке без потери всхожести, вкусовых качеств и способности к хранению. Сушка...

Семена какой культуры нельзя сушить в барабанных зерносушилках?

Барабанные сушилки из-за постоянно происходящего процесса ворошения делают процесс сушки достаточно быстрым. В зависимости от паровой проницаемости верхних оболочек семян происходит достаточно быстрая многоступенчатая дегидратация, приводящая показатель влажности до значений, необходимых для стабильного обеспечения так называемого устойчивого хранения. Это состояние, характеризующееся минимальным содержанием воды в тканях обрабатываемого посевного материала, необходимое для сохранения пищевых свойств или требуемой всхожести. Не все культуры...